「宅食を使ってみたいけれど、冷蔵と冷凍のどちらを選べばいいのだろう？」
仕事や育児で忙しく、毎日の夕食づくりを少しでも楽にしたいと思って宅食を探し始めると、まず迷いやすいのが冷蔵と冷凍の違いです。
冷蔵なら届いた料理を数日以内に食べる使い方がしやすく、冷凍なら必要な日に使えるようストックしておくことができます。
ただし、「冷蔵は家族向け」「冷凍は一人向け」と単純に分けられるものではありません。
実際には、何人分を用意したいのか、いつ食べるのか、期限内に食べ切れるのか、主食や追加調理が必要なのかなどによって、使いやすい宅食は変わります。
私自身、シングルファーザーとして仕事と家事を5年間続ける中で、特に負担を感じてきたのが毎日の食事づくりでした。
帰宅してから献立を考え、買い物をして、一から夕食を作る。さらに子どもの予定や送迎が重なると、「今日は何を作ろう」と考えることさえ負担に感じる日があります。
そんな忙しい家庭にとって宅食は、夕食づくりの一部を任せるための選択肢になります。
できた時間を家族と遊ぶ時間に使ってもよし。
自分の趣味の時間に使ってもいい。
ただボーっと心と体を休める時間に使ってもいいんです。
この記事では、特定の商品をランキング形式で比べるのではなく、冷蔵宅食と冷凍宅食の違いを整理し、自分の生活にはどちらが合うのか判断するためのポイントを紹介します。
冷蔵・冷凍それぞれの特徴だけでなく、宅食を使っても残る作業や、受け取り、料金など、実際に使い続けるうえで確認したい点まで見ていきます。
「夕食づくりを少し任せたい」と考えている方は、まず自分がどんな日に宅食を使いたいのかを思い浮かべながら読み進めてみてください。
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宅食は冷蔵と冷凍どっち？使い方から考える
宅食の冷蔵と冷凍で迷ったときは、どちらが優れているかを比べるより、自分がどんな日に、どんな使い方をしたいのかから考えてみると選びやすいのではないでしょうか。
まずは、今の生活に近いものがないか確認してみてください。
| こんな使い方を考えている | 確認したい方向 |
|---|---|
| 数日分の夕食を予定を立てて使いたい | 冷蔵も候補にして、届いた商品の期限を確認する |
| 疲れた日や帰宅が遅い日のために備えたい | 冷凍も候補にして、保存期間を確認する |
| 急な外食や予定変更が多い | 保存期限や注文変更・スキップ条件を確認する |
| 家族でおかずを取り分けたい | 冷蔵・冷凍ではなく、何人分の商品なのかを確認する |
| 家族の帰宅時間が違い、一人ずつ食べたい | 個別に使える商品かを確認する |
| まとめて注文したい | 一度に届く量や容器サイズを確認する |
ここで大切なのは、
冷蔵だから家族向け、冷凍だから一人向け、と決めつけないことだと思います。
家族で取り分けられる商品もあれば、一人分ずつ用意された商品もあります。
調理方法や主食の有無、注文できる量などもサービスによって違います。
そのため、最初から「冷蔵にしよう」「冷凍にしよう」と決める必要はありません。
たとえば、毎週ある程度決まった曜日に夕食づくりを任せたいのか。
それとも、「今日はもう作れない」という日に備えて食事を置いておきたいのか。
同じ「夕食づくりを楽にしたい」という目的でも、生活の中で宅食を使いたい場面は家庭によって違います。
私自身も、仕事や子どもの予定によって夕食に使える時間は毎日同じではありません。
だからこそ宅食を選ぶときには、商品の知名度や保存方法から入るより、
「わが家では、どんな日に食事づくりを任せたいのか」
を一度思い浮かべてみることが大切だと思います。
使いたい場面が見えてきたら、次は冷蔵と冷凍で特に違いが出やすい保存・受け取り・予定変更への対応を比べていきます。
冷蔵宅食と冷凍宅食の違いを比較
冷蔵宅食と冷凍宅食では保存方法が違いますが、それだけを見て選ぶのは少し早いかもしれません。
実際に生活の中で使うことを考えると、
- どのくらい保存できるのか
- 届いた商品をどこに置くのか
- 予定が変わったときに対応しやすいか
- 受け取りや注文の仕組みが生活に合うか
といった部分も確認しておきたいところです。
まずは、冷蔵と冷凍で違いが出やすい部分を整理してみます。
| 比較するポイント | 冷蔵で考えたいこと | 冷凍で考えたいこと |
|---|---|---|
| 保存 | 届いた商品の期限内に食べ切れるか | 商品ごとの賞味期限を確認する |
| 使うタイミング | 食べる日をある程度決めやすいか | 必要な日に使いたいか |
| 予定変更 | 食べない日が増えても期限内に消費できるか | 保存できる期間内で使えるか |
| 収納 | 冷蔵庫に届いた商品が入るか | 冷凍庫に注文数分のスペースがあるか |
| 受け取り | 配送曜日や受け取り方法が生活に合うか | 冷凍状態で受け取れる環境か |
| 注文 | 配送頻度や変更条件を確認する | 配送頻度や変更条件を確認する |
ただし、この表はあくまで選ぶときの目安です。
実際の保存期限、配送方法、注文数、変更条件などはサービスによって異なります。
保存期間と冷蔵庫・冷凍庫のスペース
宅食を注文する前に、意外と見落としやすいのが保存場所です。
料理の内容や料金を先に見てしまいがちですが、届いた商品を無理なく保管できるかも確認しておきたいところです。
特にまとめて届く宅食では、
「何食注文するか」だけでなく「その何食をどこに置くのか」
まで考えておく必要があります。
普段から冷蔵庫に食材や飲み物を多く入れている家庭なら、商品が届く前にスペースを空ける必要があるかもしれません。
反対に、冷凍食品を普段から多く買う家庭では、冷凍宅食をまとめて注文すると収納場所に困る可能性もあります。
ここは「冷蔵と冷凍のどちらが便利か」というより、
自宅の保存スペースに無理なく収まるか
で考えた方が現実的です。
期限についても商品ごとに異なります。
冷蔵・冷凍という区分だけで判断せず、届いた商品の消費期限や賞味期限、指定された保存方法を確認しましょう。
受け取りと予定変更への対応
宅食を続けるなら、食べるときだけでなく届くときの生活も考えておく必要があります。
仕事で帰宅時間が安定しない家庭なら、
「自分が受け取りやすい曜日や時間なのか」
という点も確認しておきたいところです。
また、旅行や外食、家族の予定などで、当初考えていた日に宅食が必要なくなることもあります。
定期配送を利用する場合は、配送のスキップや変更ができるのか、手続きの期限はいつなのかを事前に確認しておきましょう。
料理の内容だけでなく、注文を自分の生活に合わせて調整しやすいかも、続けやすさを左右するポイントになります。
量・料金・調理方法は保存方法だけでは決まらない
冷蔵と冷凍を比較していると、
「冷蔵なら家族向けなのでは？」
「冷凍なら一食ずつ食べるものなのでは？」
と考えたくなります。
しかし、ここは保存方法とは分けて考えた方がよいでしょう。
宅食には、家族で取り分けるタイプもあれば、一人分ずつ分かれているタイプもあります。
主菜と副菜がセットになったものもあれば、必要な料理を自分で組み合わせる商品もあります。
料金についても同じです。
一食あたりの価格だけでなく、
- 一度に何食注文するのか
- 送料はいくらか
- 主食を別に用意するのか
- 追加のおかずが必要なのか
まで含めなければ、実際に夕食へ使ったときの負担は見えてきません。
調理方法も商品によって異なります。
そのため、
「冷蔵だからこう」「冷凍だからこう」と保存方法だけで決めず、その先の商品内容まで確認することが大切です。
ここまで見ると、冷蔵と冷凍の違いだけで宅食を選ぶのが難しい理由も見えてきます。
では、夕食づくりを楽にすることが目的なら、次に何を見ればよいのでしょうか。
次は冷蔵・冷凍という違いから少し離れて、**「宅食に何を任せたいのか」**という視点から考えてみます。
冷蔵・冷凍だけでなく「何を任せたいか」も考える
冷蔵と冷凍の違いが分かっても、それだけで自分に合う宅食が決まるとは限りません。
もう一つ考えておきたいのが、
「夕食づくりの何を宅食に任せたいのか」
ということです。
たとえば、夕食づくりが大変と感じる理由は家庭によって違います。
献立を考えることが負担なのか。
買い物へ行く時間を減らしたいのか。
帰宅してから主菜や副菜を作ることが大変なのか。
それとも、疲れた日に「今日は何もしなくても食べられるもの」が欲しいのか。
ここが違えば、選ぶ商品も変わってきます。
献立から任せたいのか、調理だけ減らしたいのか
毎日の食事づくりでは、実際に料理をする時間だけが負担ではありませんよね。
「今日は何を作ろう」
と考え、冷蔵庫の中を確認し、足りないものを買いに行く。
料理を始める前にも、いくつもの作業があります。
もし、この部分から負担を減らしたいのであれば、ある程度献立が組まれた状態で届くサービスが候補になります。
一方で、
「献立は自分で決めたい」
「主菜だけあれば助かる」
という家庭なら、必要な料理だけ選べる商品の方が使いやすい場合もあります。
ここでも、冷蔵か冷凍かより、
どこまで食事づくりを任せられる商品なのか
を見ることが大切です。
宅食を使っても残る作業を確認する
宅食を利用すれば、夕食に関わるすべての作業がなくなるわけではありません。
商品によっては、
- 冷蔵庫や冷凍庫への収納
- 加熱
- 容器への移し替え
- 盛り付け
- ご飯や汁物の準備
- 足りないおかずの追加
- 食後の片付け
などが残ります。
ここを確認せずに、
「宅食を頼めば夕食は全部終わる」
と思ってしまうと、実際に使い始めてから想像との違いを感じるかもしれません。
逆に、
自分が減らしたかった作業が減るのであれば、すべてを任せられなくても十分役に立つ
とも考えられます。
たとえば、主菜と副菜が用意されていて、ご飯だけ炊けば夕食になる。
それだけでも助かる家庭はあるでしょう。
必要なのは、作業をゼロにすることではなく、自分が負担に感じている部分を減らせるかどうかだと思います。
一食を任せたいのか、おかずを補いたいのか
宅食を探すときは、
「一食を完成させたいのか」「食卓の一部を補いたいのか」
も考えてみましょう。
夕食をほぼ丸ごと任せたいのであれば、主菜・副菜・主食など、どこまで含まれているのかを確認する必要があります。
一方で、
「今日はメインのおかずだけあればいい」
「野菜のおかずを一品増やしたい」
という使い方なら、必要な料理を選べる商品の方が合うこともあります。
家族の人数や食べる量によっても、ちょうどよい形は違います。
特に子どもがいる家庭では、同じ一人前でも足りる人と足りない人が出てくるかもしれません。
そのため、商品を見るときは「○食入り」という表示だけでなく、
誰が、どのくらい食べるのか
まで考えておくと選びやすいのではないでしょうか。
冷蔵か冷凍かを決めることは、宅食選びの一つの入口です。
そこからさらに、
何を任せたいのか。
何なら自分で用意できるのか。
この二つを整理すると、自分に合う宅食の条件がもう少し具体的に見えてきます。
次は、その条件を実際の家庭生活へ当てはめながら、宅食を選ぶ前に確認しておきたいポイントを整理します。
忙しい家庭が宅食を選ぶ前に確認したい5つのこと
ここまで考えてくると、自分が宅食に求めるものが少しずつ見えてきたのではないでしょうか。
あとは気になるサービスを見つけたときに、生活に無理なく取り入れられるかを確認していきます。
私なら、次の5つをチェックします。
- いつ、何人分を使うのか
- 無理なく食べ切れる量なのか
- 主食や追加のおかずは必要なのか
- 送料まで含めて続けられる金額なのか
- 配送頻度や変更期限が生活に合うのか
商品がおいしそうだからという理由だけで決めるのではなく、実際に自分の家へ届いた後のことまで想像してみるのがポイントです。
いつ、何人分を使うのか
まず決めておきたいのは、宅食を使う回数と人数です。
毎日の夕食を任せたい家庭もあれば、
「仕事が忙しい平日の2日だけ」
「子どもの送迎がある曜日だけ」
「本当に疲れた日のためだけ」
という使い方もあるでしょう。
さらに、家族全員が同じ時間に食べるとは限りません。
親は遅く帰宅するけれど子どもは先に食べる家庭もあれば、家族そろって食卓を囲む家庭もあります。
こうした違いによって、
- 家族分をまとめて用意したい
- 一人分ずつ使いたい
- 数日分をまとめて任せたい
- 必要なときだけ一食使いたい
といった条件が見えてきます。
ここまで整理できれば、単純に冷蔵か冷凍かを見るよりも、候補を絞りやすくなります。
無理なく食べ切れる量なのか
次に確認したいのが、注文する量です。
宅食には、一度に届く食数や家族向けの分量など、サービスごとにさまざまな違いがあります。
大切なのは、
「注文できる量」と「わが家で無理なく食べ切れる量」は同じとは限らない
ということです。
特に冷蔵の商品では、届いた後に期限内で消費できるかを考えておきたいところです。
家族が外食する日が多かったり、予定が変わりやすかったりする家庭なら、一度に届く量が多すぎないかも確認しておきましょう。
少ない量から試せるのか、注文数を変更できるのかなども、サービスを選ぶ際の判断材料になります。
主食や追加のおかずは必要なのか
ここでは、その商品を夕食に使ったとき、ほかに何を用意する必要があるのかを確認します。
たとえば表示されている料金に、
- ご飯
- 汁物
- 副菜
- 飲み物
などが含まれているとは限りません。
家族の食べる量によっては、おかずを追加することもあるでしょう。
一食あたりの価格だけでは分からない、こうした追加分も考えておけば、利用後のイメージがしやすくなります。
反対に、ご飯だけ自宅で炊けば十分という家庭なら、それほど負担に感じないかもしれません。
ここでも、自分がどこまで用意できるのかが判断材料になります。
送料まで含めて続けられる金額なのか
宅食の料金を比べるときは、一食あたりの価格だけで判断しない方がよいでしょう。
確認したいのは、
実際に自宅まで届けてもらったときに、いくら支払うのか
です。
商品代とは別に送料が必要なサービスもあります。
さらに、
- 一度に注文する量
- 配送地域
- 配送頻度
- 別に用意する主食やおかず
などによって、実際の負担は変わります。
初回割引がある場合も、最初の金額だけで判断せず、2回目以降の通常利用ではどのくらいになるのかを確認しておきましょう。
宅食は一度注文できるかではなく、必要なときに無理なく使い続けられるかで考える方が現実的です。
配送頻度や変更期限が生活に合うのか
最後に確認したいのが、注文後の仕組みです。
特に定期配送の場合は、
- 何週間ごとに届くのか
- 配送を休めるのか
- 食数を変更できるのか
- 配送日を変更できるのか
- いつまでに手続きが必要なのか
を確認しておきましょう。
忙しい家庭ほど、予定は変わります。
仕事の都合が変わることもあれば、急に外食の予定が入ることもあります。
そんなときにスキップや変更ができるかどうかは、料理の内容とは別の意味で使いやすさに関わってきます。
ここまで確認して、
「この使い方なら、わが家にも取り入れられそうだ」
と思えるサービスが見つかれば、そこで初めて具体的な商品を詳しく調べてみればよいと思います。
次からは、これまで整理してきた判断基準に当てはめながら、冷蔵と冷凍それぞれの具体的な選択肢を見ていきます。
家族で取り分ける冷蔵惣菜を探すなら
ここまで考えてみて、
「届いた料理を数日間の夕食に使いたい」
「一人分ずつではなく、家族で取り分けられるおかずが欲しい」
という家庭なら、冷蔵惣菜をまとめて届けてもらうタイプも候補になります。
その一つが、シェフの無添つくりおきです。
シェフの無添つくりおきという選択肢
シェフの無添つくりおきは、主菜と副菜をセットにして冷蔵で届けるサービスです。
現在は、家族構成や利用する日数の目安が異なる2つのプランが用意されています。
一人分ずつ分かれた弁当ではなく、届いたおかずを家族で取り分けながら食べるタイプなので、
「平日の数日だけでも、家族の夕食のおかずをまとめて任せたい」
という使い方を考えている家庭なら、比較候補の一つになるでしょう。
ただし、ここで大切なのは「家族向けだから合う」と決めてしまわないことです。
量・消費期限・毎週配送が生活に合うか確認する
シェフの無添つくりおきは冷蔵で届くため、まず確認したいのが期限内に食べ切れるかです。
公式では、消費期限は原則としてお届け日を含め4日間と案内されており、一部地域では3日間となります。
そのため、
「今週は外食が何日あるか分からない」
「家族が家で食べる日が直前まで決まりにくい」
という家庭なら、届く量と食べる予定が合うかを確認しておいた方がよいでしょう。
また、定期的に届くサービスなので、配送スケジュールやスキップできるタイミングも確認しておきたいところです。
公式では、マイページの配送スケジュールが「準備中」の期間はスキップでき、「確定」後はスキップできない仕組みになっています。
つまり、シェフの無添つくりおきを検討するときは、
届く量・食べ切る日数・配送の仕組みが、わが家の生活に合うか
を見ることが大切です。
料金や実際の量、口コミ、注意点などについては別の記事で詳しく調べています。
「わが家なら使えそう」と感じた方は、申し込む前にさらに詳しい条件も確認してみてください。
👉シェフの無添つくりおきは時短になる？口コミ・量・注意点を調査
必要な日に使う冷凍食品を備えるなら
ここまで読んで、
「使う曜日を最初から決めるより、必要になった日に使いたい」
「忙しくなった日のために、食事の選択肢を冷凍庫に置いておきたい」
という使い方が合いそうなら、冷凍タイプから探してみる方法もあります。
その候補の一つが、**GREEN SPOON（グリーンスプーン）**です。
GREEN SPOONという選択肢
GREEN SPOONは、冷凍された料理を自宅へ届けてもらえるサービスです。
複数の商品カテゴリーがあり、メニューを組み合わせながら注文できます。
また、定期プランでも商品の変更や配送日時の変更、スキップや停止などの手続きができます。
そのため、
「毎週この曜日に必ず食べる」というより、いくつか用意して、その日の状況を見ながら使いたい
という人なら、比較候補の一つになるでしょう。
たとえば、予定どおり帰宅できた日は自分で夕食を作る。
仕事が長引いた日や、夕食を一から作る余裕がない日は冷凍してある食事を使う。
このように、毎日の夕食を宅食へ置き換えるのではなく、自分で作る日と任せる日を分けるという使い方も考えられます。
商品ごとの使い方を確認する
GREEN SPOONには複数の商品カテゴリーがあるため、すべての商品を同じ使い方で食べるわけではありません。
商品によって、
- どのように調理するのか
- 容器へ移す必要があるのか
- 主食を別に用意するのか
- 一食として使うのか、食卓の一品として使うのか
なども変わります。
もちろん、まとめて注文する場合は必要な保管スペースも確認しておきたいところですが、この点はほかの冷凍宅食でも同じです。
GREEN SPOONを選ぶ際には、それ以上に、
自分が食べたい商品を、忙しい日に無理なく準備できるか
を確認しておきたいと思います。
料金や量、口コミ、商品ごとの違いや注意点については別の記事で詳しく調べています。
「必要な日のために食事を備えておく使い方が合いそう」と感じた方は、具体的な内容も確認してみてください。
👉グリーンスプーンは時短になる？口コミ・料金・量・注意点を調査
まとめ｜食事を任せたい日を思い浮かべて選ぼう
宅食の冷蔵と冷凍は、どちらか一方が優れているわけではありません。
大切なのは、自分の家庭でどのように使いたいのかだと思います。
迷ったときは、
- いつ、誰が使うのか
- 無理なく食べ切れる量なのか
- 費用や配送条件が生活に合うのか
といったところから考えてみてください。
数日分の家族のおかずを予定を立てて使いたいなら、冷蔵惣菜が選択肢になるかもしれません。
必要になった日に使える食事を備えておきたいなら、冷凍タイプが合うこともあります。
もちろん、どちらにも当てはまらない家庭もあるでしょう。
逆に、冷蔵と冷凍を併用することが、生活に合う選択となるご家庭もあるかもしれません。
宅食を利用すること自体が目的ではありません。
毎日の食事づくりで負担に感じている部分を、少しでも減らすこと。
そのための方法の一つとして、宅食があると思うんです。
私自身、仕事と家事を続けていると、
「今日は作れる」
という日もあれば、
「今日はもう勘弁してほしい」
と思う日もあります。
毎日同じように頑張れるわけではありません。
だから、全部を自分でやることだけにこだわらず、任せられるところは任せる。
そこでできた時間を家族との時間に使っても、自分のために使っても、何もせず休む時間に使ってもいいのではないでしょうか。
冷蔵か冷凍かで迷ったら、商品を先に決めるのではなく、
「わが家では、どんな日に食事を任せたいだろう？」
と考えるところから始めてみてください。
その答えが見えてくれば、自分の生活に合う宅食も選びやすくなると思います。
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